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鸡排加盟店如何突出自己的特色

发布时间:2016-10-04
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随着鸡排加盟的越来越火热,鸡排行业的市场竞争也变得越来越激烈。然而创业者要想更好地经营一家鸡排加盟店,就需要更好地经营出自己的特色来吸引消费者。那么鸡排加盟店如何才能突出自己的特色呢?
 
一、保证顾客吃得放心、开心
1.要让顾客吃得放心,就必须要保证鸡排店提供的餐品是卫生的、安全的,这一定是最基本的,一定要做到位,做好。
2.要让顾客吃得开心,鸡排店至少要有一种特色食品或是特色服务,做到独此一家。如果在餐品上不能做到风味独特,也应在价格或分量上比竞争同行稍胜一筹。这样才能获得顾客的青睐。
 
二、服务快捷、热情
1.鸡排店的顾客一般都有非常强的时间概念,因此“快捷”是鸡排店能在激烈竞争中取胜的法宝之一,应在服务中得到充分体现。
2.鸡排店在用餐时间往往人流密集,因此在保证服务快捷的同时,服务员要做到真诚、热情,能与顾客进行良好的沟通和互动。
 
三、环境整洁、舒适
鸡排店环境即其所处的地理位置、交通条件、周边环境等。整洁舒适的环境是优秀鸡排店在提供优质餐品之外,所应为顾客提供的用餐氛围。在竞争店林立的某商圈里,如果多家店餐品质量、定价相近,那么谁能为顾客提供良好的用餐氛围,谁就能吸引更多顾客。
 
四、价格实惠、营养均衡
价格实惠是鸡排店相比于其他店最明显的优势,然而要让自己的店更具有竞争力,还须在餐品的营养搭配上下工夫,迎合顾客对绿色食物、健康养生的需求。聪明的经营者要能制定出既与本店规格档次相吻合,同时又能为顾客所接受的餐品价格。
 
五、适应变化、不断创新
别具特色是优秀鸡排店成功经营的基础,也是其最核心的竞争力所在。鸡排店的经营只有在保持自身特色的同时,不断适应市场需求的变化,推陈出新,才能获得旺盛的生命力和不断向前发展的动力。
以上就是鸡排加盟店突出自己的特色的几点建议,希望能帮到大家!

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